Estrategias Competitivas dirigidas al Sector Industrial Lácteo en la Parroquia Santa Bárbara de Zulia, Según la teoría de Michael Porter
Resumen
El objetivo principal de esta investigación consistió en analizar las estrategias competitivas del sector industrial lácteo según la teoría de Michael Porter en la parroquia Santa Bárbara Municipio Colón, en el segundo semestre del año 2014. La metodología aplicada fue de carácter descriptiva, con un diseño de campo no experimental. La población en esta investigación estuvo conformada por cuatro (4) industrias lácteas que se encargan de la producción y transformación de productos lácteos en la Parroquia Santa Bárbara del municipio Colón estado Zulia, utilizando como unidad de análisis al gerente general y de producción de este relevante sector. Se utilizó como técnica de recolección de datos la encuesta y se aplicó un instrumento con preguntas estructuradas y dicotómicas. Se concluye que en este sector económico existen ventajas comparativas producto de la ubicación geográfica privilegiada con factores productivos tales como materias primas y recursos humanos abundantes y formadas a nivel universitario en el área agropecuaria y agroindustrial. No obstante, se puede afirmar que no existen ventajas competitivas selectivas debido a una serie de factores como son la existencia de recursos humanos especializados, pero que presentan una baja productivida laboral debido a las condiciones laborales presentes en el sector. Igualmente, no existen compradores exigentes que generen con sus demandas productos de avanzada con las innovaciones necesarias para ser competitivos. Por otro lado, no hay rivalidad entre las empresas lácteas de la zona, lo cual limita la competitividad, porque ella promueve mejoras en todos los demás determinantes.
