Breve análisis sobre la producción de Musáceas en Venezuela
Resumen
Un total de 130 países contribuyen con la producción total de musáceas a nivel mundial, y Latino América y el Caribe (LAC), se presentan entre los mayores contribuyentes. En bananas, el 75% de la producción es dada por 10 países, entre los cuales India, Ecuador, Brasil y China contribuyen con el 50% del total. Sin embargo, la exportación esta concentrada en pocos países; donde LAC suplen el 80% de total (FAO, 2006), considerándose los países líderes Ecuador, Costa Rica y Colombia. En plátano, aun cuando puede ser considerado como producto extraño en muchos países, para el año 2003, la producción mundial fue 32,796,160 Tm., con una tasa de crecimiento promedio anual del 1.4% (1990 – 2003). áfrica es el continente que mayor cantidad produce, con el 73% de la producción mundial, seguido por América Latina. Ambos cultivos, tienen gran impacto económico, social, ambiental y político, e importante recurso de ingreso y empleo para muchos países. Las bananas representan un producto de consumo de importancia para los países en desarrollo, conjuntamente con el trigo, arroz y maíz); mientras que el plátano, representa el pan diario de muchas familias en diferentes países de LAC, aun cuando es desconocido y catalogado como exótico en otras latitudes; razón por la cual la mayor parte de las estadísticas son referidas al banano, y los pocos datos existentes sobre plátano, infieren sobre el comportamiento del cultivo de manera local o regional. Aun cuando es evidente, el incremento en el volumen producción de musáceas a nivel mundial, se observa una reducción en la productividad de muchos países de América Latina en los últimos años. Varias pueden ser las causas de tipo económico fitopatologico y tecnológico que han originado tal comportamiento, por cuanto, trataremos de analizar el mismo.
