Monterroza, ...., 		Rondán, ...., & 		Contreras, ....
(2018).
Estandarización de la concentración de los ácidos ascorbico y cí­trico en la conservación de pulpa de Cambur (Musa Paradisiaca).
<em>ProduccióN Agropecuaria, 6</em>(1), 3 - 9.
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